Harris, Lloyd J. Nicht nur gegen Vampire. Die Natur- und Kulturgeschichte der geheimnissvollen und wirkungsreichen Knoblauchknolle, ihr Nutzen für Gesundheit, Küche und Kochkunst. Einige Abbildungen. Schweizer Verlagshaus, Zürich 1981. 240 S. OKLdr. mit OU.
