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Diverse alte Fachblätter der
Richemont Bäckerei-
Fachschule aus den Jahren 1956-1979 mit unzähligen Bäckerei, Konditorei und Confiserie Rezepten. Wobei sich die Rezepte als Einzelblätter zum einordnen geschützt in den Couverts befinden. Ausserdem ein illustriertes
Handbuch der Konditorei aus dem Jahr 1932 sowie ein Berufskundebuch für Konditoren aus dem Jahr 1966. Kann abgeholt werden oder Versand Fr.7.00.
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