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127 Ausgaben des Richemont Fachblatts. Diese wurden für 7 bis 9 Franken Einzelpreis verkauft. Ein Heft enthält meistens etwa 7 bis 10 Rezepte aus den Bereichen Bäckerei (Brot, Kleingebäck) , Konditorei (Patisserie und Torten) , Confiserie, Snacks, Gastronomie, etc. Ausserdem viel Hintergrundwissen über die Zutaten und Herstellungsverfahren. Insgesamt sind die Hefte in gutem Zustand. Teilweise Gebrauchspuren. (Aber nicht das sie etwa voll Mehl und Honig wären oder so: -) )
Können abgeholt werden oder Versand Fr.7.00

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