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Die Kantonspolizei Zürich übernimmt mit ihren rund 4000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Verantwortung für die Sicherheit im Kanton. Für unsere moderne und ansprechende hausinterne Gastronomie, die täglich bis zu 1'000 Mitarbeitende verpflegt, suchen wir eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als
Bereichsleiter/-in Restaurant 100%
Ihre Aufgaben
Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäfts zur Unterstützung des Teams
Führung eines Teams von rund 15 Mitarbeitenden inklusive Einsatzplanung, Mitarbeitergesprächen (MAB) und Förderung der fachlichen Entwicklung
Organisation und Durchführung von bedienten Anlässen und Events, von der Planung und Mitarbeit bis zur Verrechnung
Verantwortung für die fachgerechte Ausbildung unserer Lernenden
Weiterentwicklung und Überwachung des HACCP-Konzepts (Hygiene) sowie die Schulung von Mitarbeitenden
Sicherstellung der täglichen Kassenabrechnungen[RV1] und Systemverwaltung (TCPOS) , sowie Verbuchung der damit verbundenen Lieferscheine
Ihr Profil
Abgeschlossene Grundausbildung als EFZ-Restaurationsfachfrau/-mann ergänzt durch eine Weiterbildung als Bereichsleiter/in Restauration oder Gastro-Betriebsleiter/in mit eidg. FA / HFP oder einen vergleichbaren Abschluss (Hotelfachschule HF, HFP)
Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
Gute Auffassungsgabe und hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie hohe physische und psychische Belastbarkeit
Flexibilität, Begeisterungs- und Teamfähigkeit
Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten und Wochenenddiensten
Darauf können Sie sich freuen
Wir bieten Ihnen eine vielseitige und sinnstiftende Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld
Ein zentral gelegener, hochmoderner Arbeitsplatz im Zürcher Polizei- und Justizzentrum inklusive kostenloser Verpflegung für Mitarbeitende im Personalrestaurant und Zugang zum hauseigenen Fitnesscenter
Attraktive Anstellungsbedingungen bei einer sicheren Arbeitgeberin
Die Chance, in einer spannenden neuen Herausforderung Wirkung zu entfalten und gemeinsam die Zukunft zu gestalten
Fragen rund um den Bewerbungsprozess beantwortet Ihnen das Team Rekrutierung & Assessment unter oder +41 58 648 12 40
Vertrag:
FULL_TIME
Industrie:
Öffentl. Verwaltung / Verbände
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