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La structure est réalisée avec des panneaux modulaires de 80 mm d'épaisseur, avec un revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable Aisi 304.

L'isolation est réalisée avec l'injection de mousse polyuréthane rigide d'une densité de 40-42 Kg/mc (cellules fermées 95%) .

Le verrouillage des panneaux s'effectue grâce à l'utilisation de crochets à l’excentrique.

Les panneaux de sol et de plafond sont placés de manière cachée dans les panneaux verticaux, afin d'assurer un aspect esthétique extérieur harmonieux.

A l'intérieur, le plafond et le sol ont des coins sanitaires arrondis.

Le sol de la chambre froide est suffisamment renforcé pour l'assemblage des structures internes et pour le poids qu'elles devront supporter par la suite.

Il est également équipé d'un siphon pour évacuer les liquides et faciliter le nettoyage.

La cellule est fournie avec des pieds anti-vibrations réglables en hauteur avec un diamètre de 140 mm, fixés dans un oméga avec un tube en acier inoxydable Aisi 304 pour permettre le passage des tuyaux de drainage sous la cellule.

La structure interne, entièrement réalisée en acier inoxydable Aisi 304, est composée de paires de guides qui permettent d'introduire des caisses ou des cadavres dans la cellule, selon la cellule choisie

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