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Ricerchiamo due Chef di Cucina

Località: [BELLINZONA]
Contratto: 100%
Data di inizio: [DA GIUGNO]

Ricerchiamo n. 2 Chef di Cucina con comprovata esperienza nell'alta gastronomia internazionale per ampliamento del team.

Responsabilità principali:

Progettazione e realizzazione di menù gourmet coerenti con la filosofia del ristorante

Coordinamento della brigata e supervisione del servizio

Selezione delle materie prime di alta qualità e gestione degli standard HACCP

Innovazione costante nel rispetto della tradizione culinaria mediterranea e internazionale


Requisiti richiesti:

Almeno 5 anni di esperienza in ristoranti stellati o di pari livello

Creatività, precisione e attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire team complessi

Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina contemporanea e della presentazione di piatti gourmet

Disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend


Cosa offriamo:

Ambiente di lavoro stimolante e professionale

Opportunità di crescita e partecipazione a eventi enogastronomici di rilievo

Supporto alla formazione continua

Ottimi Benefit


Candidature:
Inviare CV aggiornato con lettera di motivazione e portfolio fotografico dei piatti realizzati a: [ WhatsApp
+41 79 841 18 17 ]

Tutte le candidature che non rispecchino i requisiti non saranno prese in considerazione.

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