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Wir verkaufen frischen Bio Alpkäse. Unsere Simmentaler Kühe (mit Hörnern) weiden auf der
Alp La Neirive oberhalb von Rougemont. Die Bio-Rohmilch wird direkt und frisch zu feinem Alpkäse verarbeitet. Der Käse wird noch traditionell in aufwendiger Handarbeit über dem offenen Holzfeuer hergestellt und anschliessend mit Holzformen und Hanftüchern weiterverarbeitet.
Preise:
70.-/Kg zzgl. Porto
Mengenrabatt bei grösseren Mengen möglich
Mehr Infos unter:
Muhof, ch
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