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* MAGIC CHOCOLATE von Franz Ziegler
111 Schokoladenfiguren. Verarbeitung von Kuvertüren, Giessen von Hohlkörpern, Schablonier- und Spritztechnik, Formenherstellung, Modellieren und Kakaomalerei
/ Gebundenes Buch in deutscher Sprache

* Swiss Art in Chocolate - Richemont Verlag
Wirkungsvolle Schaustücke mit effizienter und wirtschaftlicher Herstellungsweise als Verkaufs- und Imageförderung, mit gezieltem Produktebezug, stehe im Mittelpunkt dieses Buches.
Klare Beschreibungen mit fachlichen Erlätuerungen, unsterstützt mit Werkaufnahmen, Zeichnung und grosszügigen Bildern erleichtern den Transfer in die Praxis, Kreativität inklusive.
/ Gebundenes Buch in deutscher, französischer und englischer Sprache

*Fantasie in Schokolade, Fantaisies en chocolat, Fantasy in chocolate von Beat A. Kropf
Formengiessen, Osterhasen, Flugzeug, Auto, Schiff, Muttertag, Fasnacht etc.
/ Gebundenes Buch in deutscher, französischer und englischer Sprache

Alle Bücher in neuwertigem Zustand

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