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Wir verkaufen unseren professionellen Holz-Pizzaofen von der Qualitätsmarke Alfa Forni Typ: 4 Pizze.
Der Pizzaofen ist in einem sehr guten Zustand, war nicht oft in Gebrauch und wurde immer abgedeckt unter dem Dach gelagert.
Der Ofen ist wie auf den Bildern auf dem originalen Unterteil mit Rollen montiert und daher mobil einsetzbar.
Gegen Aufpreis kann das Pizza-Schaufel-Set, die Teigbox und weiteres Zubehör mit erworben werden.

Neupreis CHF 3965.-- inkl. Unterteil mit Rollen

Verkauf wegen Upgrade auf das nächst grössere Model, natürlich vom gleichen Hersteller; -)
Der Ofen darf gerne bei uns in 4323 Wallbach besichtigt werden.

Herstellerinformationen:
Er hat eine grosse Öffnung um 4 Pizzen in 90 Sekunden und 4 Kg Brot pro Backvorgang backen zu können. Ein hochwertiger Holzbackofen für den Garten, der auch am Balkon oder auf der Terrasse am Platz ist. Die Backfläche ist aus Schamottestein wie bei den professionellen Holzbacköfen.

Die Kuppel aus Edelstahl erlaubt ein schnelles Erreichen der Betriebstemperatur. Für eine lang anhaltende Hitze und doch geringen Verbrauch an Holz wurde der Ofen mit einer Keramikfaser-Isolierung versehen.

Eigenschaften:
Die Backfläche besteht aus austauschbaren Schamotteplatten mit einer Stärke von 2,5 cm, welche die Wärme speichern und sie an das Back- bzw. Gargut abstrahlen.
Die Wärmedämmung aus Keramikfaser hält die Wärme länger im Innern des Backofens.
Ein Pyrometer stattet den Backofen aus. Es genügt somit ein Blick, um über die im Brennraum herrschende Temperatur stets am laufenden zu sein.
Die grosse Tür hat einen ergonomischen Doppelgriff, der ein sicheres Anfassen ermöglicht. Durch die Bewegung der Tür wird der Ofenzug geregelt. Aktuelle Modelle mit schwarzen Griffen.

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