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La table d`Edgard, c'est la cuisine étoilée, puisque le chef a été distingué par le guide Gault-Millau (17 pts sur 20) «pour sa cuisine méditerranéenne, qui atteint entre ses mains un réel raffinement». L'élégance naturelle d'un infini travail, tant de salle que de décoration. Son chef, Edgard Bovier, y ?uvre avec tout le savoir-faire de la haute gastronomie. Orange, prune, or et argent, ce sont les couleurs qui parent la table d'Edgard d'une élégance naturelle. Elle est devenue le lieu privilégié des gourmets, qui bénéficient aussi du magnifique panorama sur le lac Léman et les Alpes.


Edgar Bovier (Auteur) -Paru en décembre 2009

Livraison Fr.9.-

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